PEIXES
FILÉ DE PINTADO NA MORANGA
Arroz e pirão.
PEIXE À URUCUM COM FRITAS
Filé ao molho, com muçarela gratinada, arroz, pirão e Batata chips.
FILÉ DE PINTADO ESPECIAL DELÍCIAS
Peixe grelhado, banana da terra grelhada, arroz à grega e legumes na manteiga.
PEIXE DO CHEFE
Filé de pintado grelhado c/ banana nanica, molho branco, queijo muçarela, arroz e pirão.
FILÉ DE PINTADO FRITO
Arroz, pirão, mandioca e vinagrete.
FILÉ DE PINTADO À ESCABECHE
Filé ao molho vermelho, arroz, pirão e mandioca
FILÉ DE PINTADO À MILANESA
Arroz, pirão e mandioca.
FILÉ DE PINTADO À PARMEGIANA
Filé ao molho vermelho coberto com muçarela, arroz, pirão e mandioca cozida.
FILÉ DE PINTADO À CUBANA
Filé e banana milanesa, pêssego, figo, batata chips, arroz à grega e pirão.
FILÉ DE PINTADO À BRASILEIRA
Filé ensopado com batata, arroz e pirão.
FILÉ DE PINTADO À MODA DA CASA
Filé de pintado recheado com camarão e catupiry, banana a milanesa, arroz e pirão.
PACU À ESCABECHE
Arroz, pirão e mandioca.
MOQUECA DE PINTADO
Filé cozido com molho de leite de coco e azeite de dendê, arroz e pirão.
MOQUECA DE PINTADO COM CAMARÃO
Arroz e pirão.
FILÉ DE PINTADO LA BELLE MUNIERE
Filé grelhado com molho de camarão, arroz palmito com molho de camarão, pirão e legumes confitados no azeite.
FILÉ DE PINTADO À BIBIANE
Filé grelhado com champignon, arroz e legumes confitados no azeite.
FILÉ DE PINTADO DA CASA
Filé ao molho vermelho, muçarela, banana frita, arroz e pirão.
PACÚ FRITO
Arroz, pirão, mandioca na manteiga e vinagrete.
FILÉ DE PINTADO À CUIABANA
Filé ensopado com banana, mandioca cozida na manteiga, arroz e pirão
CAMARÃO
CAMARÃO NA MORANGA
Arroz, pirão e salada.
CAMARÃO À GREGA
Arroz à grega, pirão, batata chips, queijo coalho a milanesa e palmito.
CAMARÃO À PAULISTA
Arroz à grega, batata chips, pirão e palmito.
CAMARÃO À MODA DA CASA
Camarão ao molho com queijo, arroz e pirão.
RISOTO DE CAMARÃO
Salada opcional.
CARNES
FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA
Arroz à grega, batata chips e salada.
FILÉ MIGNON AO MOLHO BARBECUE
Arroz à grega, batata chips e salada.
PICANHA
Arroz, mandioca cozida na manteiga, farofa e vinagrete.
PICANHA NO ALHO
Arroz, mandioca cozida na manteiga, farofa e vinagrete.
FILÉ CHATEAUBRIAN
Filé ao molho madeira, arroz à piamontese, salada e batata chips.
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Filé mignon empanado coberto com muçarela ao molho vermelho, arroz, batata chips e salada.
FILÉ MIGNON À MILANESA
Filé empanado, arroz, batata chips e salada.
FILÉ MIGNON À CUBANA
Filé empanado, arroz, banana à milanesa, pêssego, figo e batata chips.
FILÉ MIGNON DELÍCIA
Filé grelhado na chapa com catupiry, requeijão. arroz à grega e batata chips.
FILÉ MIGNON CAFÉ DE PARIS
Filé grelhado com alho na manteiga, arroz com milho verde, cebolinha, muçarela e legumes confitado na manteiga.
FILÉ MIGNON STEAK DIANE
Filé ao molho madeira, creme de leite, champignon, arroz ao molho madeira e batata chips.
FILÉ COM FRITAS
Arroz, batata chips, farofa e salada.
MEDALHÃO
Arroz à piamontese, molho madeira, batata chips e salada.
FILÉ MIGNON À MODA LORD
Filé ao molho madeira e bacon, champignon, arroz à piamontese e batata chips.
FILÉ MIGNON À VENESA
Filé ao molho madeira, batata crocante recheada com gorgonzola, arroz ao molho madeira com creme de leite.
FRANGO
FRANGO À MILANESA
Filé de frango empanado, arroz batata chips e saladas.
FRANGO À PARMEGIANA
Filé de frango empanado ao molho de tomate com muçarela, arroz, batata chips e salada.
FILÉ DE FRANGO A CUBANA
Filé de frango empanado, arroz, pêssego, figo, banana à milanesa, batata chips e salada.
PRATO FEITO
PICANHA (PRATO FEITO)
ARROZ, FEIJÃO, FAROFA, FRITAS E SALADA
FILÉ MIGNON (PRATO FEITO)
ARROZ, FEIJÃO, FAROFA, FRITAS E SALADA
FRANGO GRELHADO (PRATO FEITO)
ARROZ, FEIJÃO, FAROFA, FRITAS E SALADA
FILÉ MIGNON ESCARMOZA (PRATO FEITO)
ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA
FRANGO A MILANESA (PRATO FEITO)
ARROZ, FEIJÃO, FAROFA, FRITAS E SALAD
PINTADO FRITO (PRATO FEITO)
ARROZ, PIRÃO, FRITASE SALADA
POSTA DE PACU FRITO (PRATO FEITO)
ARROZ, PIRÃO, FRITAS E SALADA
PINTADO A ESCABECHE (PRATO FEITO)
ARROZ, PIRÃO, FRITAS E SALADA